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Graines de lin propriétés bénéfiques et saines

Graines de lin propriétés bénéfiques et saines


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LA La graine de lin elles peuvent être considérées comme des perles de santé grâce à leurs propriétés bénéfiques; ils ont une teneur élevée en acides gras polyinsaturés qui en font l'une des sources végétales les plus valables d'oméga 3: une cuillère à soupe de graines de lin contient environ 1,7 gramme. LALa graine de lin ils sont également riches en sels minéraux précieux, tels que le manganèse, le phosphore, le cuivre et le magnésium, ils contiennent également des vitamines B, des protéines, des lipides, de l'acide linoléique, des fibres et des lignanes qui ont d'importantes propriétés antioxydantes.

Allons La graine de lin vous obtenez de l'huile de lin, très utile pour notre santé car elle est particulièrement riche en acides gras essentiels, oméga 3 et oméga 6: notre corps est incapable de produire ces acides, ils doivent donc nécessairement être pris par l'alimentation et l'huile de lin est une excellente source .

Propriétés des graines de lin

  • Selon certaines recherches menées aux États-Unis, il semble que l'ajout de graines de lin à votre alimentation puisse réduire le risque de développer certains types de cancers: du sein, de la prostate et des parties du côlon.
  • Des études menées sur des animaux confirmeraient que les acides gras oméga 3 sont capables d'inhiber la formation de cellules cancéreuses dans les organes que nous venons de mentionner.
  • De même, les lignanes pourraient interférer avec la croissance et la propagation des cellules cancéreuses.
  • Selon les experts, les graines de lin pourraient être utilisées dans le traitement du système cardiovasculaire, car elles seraient capables de stabiliser le rythme cardiaque, parvenant ainsi à réduire le risque de crise cardiaque.
  • Enfin, les graines de lin pourraient également être précieuses pendant la grossesse, car elles semblent contribuer à la formation du cortex cérébral.
  • Les graines de lin sont également utilisées pour le traitement d'autres maladies telles que: l'inflammation intestinale, les abcès et les hémorroïdes.

Graines de lin, propriétés et conservation
Pour bénéficier de la présence bénéfique des oméga3 dans les graines de lin, il est conseillé de les hacher au moulin à café ou de les écraser dans un mortier puis de les consommer immédiatement: avec le temps les propriétés se dégradent du fait de l'exposition à la lumière.
À cet égard, je La graine de lin ils doivent être conservés intacts dans un endroit sombre, sec et à l'abri du soleil et de la chaleur. Les graines de lin déchiquetées peuvent être conservées au réfrigérateur pendant de très courtes périodes, pour éviter qu'elles ne perdent leurs propriétés bénéfiques: même pendant la cuisson, les propriétés des graines sont modifiées.

ATTENTION: choisissez La graine de lin d'origine biologique afin d'éviter les traces de pesticides et de s'assurer qu'au cours de leur transformation ils n'ont pas subi de traitements pouvant entraîner leur détérioration.

LA La graine de lin Je suis un remède naturel utilisé depuis l'Antiquité et leur consommation est peu susceptible d'avoir des contre-indications ou des effets secondaires importants. Dans tous les cas, avant d'ajouter constamment le produit à votre alimentation, il est toujours préférable de consulter une diététicienne ou votre médecin.



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Commentaires:

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